Картофельный суп с плавленым сыром

Вкусное и полезное блюдо « Картофельный суп с плавленым сыром»

Наверняка, мало на свете таких людей, которые отказались бы от сырного супа. Все потому, что у этого блюда особый вкус. Такой суп очень быстро готовится и не требует большого количества ингредиентов. Более того, это не только вкусно, но еще и очень полезно!

Поговорим немного об истории возникновения картофельного супа с плавленым сыром. Вообще суп, с применением сырных продуктов, появился не так давно, как например, российские щи или украинский борщ. Около ста лет назад начали активное приготовление этого блюда. Родиной же сырного супа считается Франция.

А в чем польза, спросите вы? Оказывается, по словам многих диетологов, в сыре содержится большое количество полезных веществ. То есть блюдом из сыра можно не только наесться, но и получить необходимые организму вещества.

На сегодняшний день, существует огромное количество различных рецептов из сыра. Главным критерием всех вкусных блюд является правильное приготовление. Так, сырный суп с картофелем будет обладать непревзойденным ароматом и вкусом.

Рецепт приготовления картофельного супа с плавленым сыром

Итак, для приготовления вам понадобится:

  • Около трех картофелин;
  • Сто грамм плавленого сыра;
  • Одна луковица;
  • Немного соли.

Правильное приготовление

Для начала нужно отварить картофель. Резать ее не следует, кладем в подсоленную воду целиком. Когда все готово, воду сливаем в любую, удобную для вас, посудину, так как, она еще пригодится. Картошку необходимо протереть на терке. Теперь берем луковицу и режем ее с последующей пассировкой. Смешиваем картофель с луком. В полученную смесь добавим немного сливочного масла.

Следующий этап – соединение всех ингредиентов

В воду, которая была приготовлена ранее, нужно выложить пюре, плавленый сыр и соль. Все содержимое доводим до кипения. Когда суп закипел, снимаем с плиты. Все готово! Можно наслаждаться вкуснейшим блюдом. Для придания красоты и аппетита, посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью.

Суп получается нежный до изумления, все потому, что главным ингредиентом является плавленый сыр. Такой рецепт можно дополнить другими ингредиентами, все зависит от вашей фантазии. К примеру, отлично будут сочетаться с сыром: грибы, курица и многие другие продукты. Так можно создать что-то необычное и новое, при этом вкусное, полезное и красивое!

Вам также может понравиться Еще от автора

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.